Роллы и суши: особенности японского блюда
Наверное, нет такого человека, который бы не пробовал суши и роллы. Это довольно простая, но вместе с тем вкусная еда, подходящая для любых ситуаций. Ее можно заказать на обеденный перерыв, корпоратив с коллегами, праздник или просто на вечер, чтобы отдохнуть в тесном семейном кругу.
Готовить самостоятельно суши нет необходимости. Во-первых, для этого нужно достаточно много времени и ингредиентов. Во-вторых, необходим соответствующий опыт (скрутить роллы так, чтобы они не распались, довольно сложно). В-третьих, это дешевле и вкуснее. Вы сможете выбрать подходящие вам варианты, а также не переплачивать за лишнее. Заказать роллы в Омске рекомендуется в ресторане «Фарфор»: здесь предлагают доступные цены и широкий выбор качественных блюд. Они готовятся непосредственно перед отправкой к клиенту, поэтому каких-то проблем у вас не возникнет.
В чем отличия суши от роллов
Суши представляют собой комочки риса, отваренного в воде с добавлением уксуса. Благодаря этому они хорошо клеятся и не распадаются. Формируются в виде кораблика, сверху укладывается начинка. Обычно это кусочки тунца, лосося, угря и пр. В некоторых случаях начинка крепится тонкими полосками нори, чтобы блюдо не распалось.
Роллы — это одна из вариаций суши. Для них используется лист нори. Его кладут на специальный коврик, смачивают водой, а затем сверху добавляют начинку из риса, морепродуктов, овощей, сыра и пр. Далее все это сворачивается в трубочку, получается рулет. Его нарезают на порционные куски небольшого размера.
Подают и суши, и роллы вместе с соевым соусом, маринованным имбирем и васаби (японским хреном). Едят их палочками, но можно использовать и классические приборы. Кардинальной разницы между этими блюдами нет — отличается только форма и процесс приготовления.
Основные преимущества суши
Это здоровая, натуральная, экологически чистая еда, отличающаяся сбалансированностью и низким содержанием калорий. Некоторые считают, что часто есть суши нельзя, но это не так. Блюдо довольно диетическое. В нем присутствуют морепродукты, водоросли и овощи, которые содержат полезные микро- и макроэлементы, витамины и аминокислоты.
Также к плюсам стоит отнести:
- Разнообразие вкусов. Существует множество видов роллов, поэтому они вам никогда не надоедят. Причем можно заказывать какие-то конкретные варианты или же суши-сеты по ссылке https://omsk.farfor.ru/japan/sety/.
- Низкие цены. Блюдо стоит относительно недорого, поэтому его можно без проблем заказывать хоть каждый день.
- Хорошая питательность. Несмотря на то, что роллы низкокалорийные, ими быстро наедаешься (после такого блюда есть вам уже вряд ли захочется).
Именно поэтому японская еда считается лучшей в своей категории. Она универсальная, вкусная и практичная.
