Как правильно выбрать качественную питьевую воду

Может показаться, что выбор питьевой воды – простая задача, с которой справится каждый. Но это далеко не так. Выбрать непросто, хотя доставку воды в бутылках предлагает множество компаний. На полках магазинов и супермаркетов представлены различные виды и бренды, отличающиеся друг от друга стоимостью и упаковкой.

При покупке бутилированной продукции следует изучить:

1. Этикетку товара. На ней обязательно указываются тип и разновидность воды.
2. Данные об источнике. Должны быть название и место, где располагается.
3. Документы, подтверждающие заявленное производителем качество воды.

Хорошей считается продукция, соответствующая гигиеническим нормам и государственным требованиям. Выбирая компанию, которая занимается доставкой, необходимо уточнить, предоставят ли ее сотрудники юридические данные о производителе или импортере, дате разлива и условиях хранения питьевой жидкости.

Кроме того, на этикетке продукции должна указываться информация о составе, технических условиях изготовления. Данные о минерализации позволят понять, насколько полезна вода. Кроме того, на бутылке обязательно указывается тип пластика, из которого она была изготовлена.

Природная или искусственная вода – что выбрать

Существует два типа бутилированной воды – из природного источника (как правило, это артезианские скважины глубиной до 100 м) и искусственная. Последнюю получают методом многоступенчатой очистки. Природная вода характеризуется большим объемом микроэлементов в составе. Иногда ими обогащается и искусственная жидкость.

Если вы выбираете природный вариант, на этикетке обязательно ищите номер скважины. Если эти данные не были предоставлены производителем, вероятнее всего, в бутылке искусственная жидкость. В случае с природной водой на этикетке также указывается объем минеральных элементов и веществ.

Вода первой и высшей категории – в чем отличия

Любой питьевой жидкости присваивается одна из категорий. Она определяет чистоту, качество, объем важных элементов и отсутствие вредных в составе. Продукция первой категории полностью безопасна для организма. Она бывает натуральная или очищенная искусственно. По своему составу этот вариант качественнее водопроводной, но значительно уступает продукции высшей категории. В ее состав добавляются кальций, железо, магний, калий и прочие примеси.

Что касается высшей категории, то она присваивается только жидкостям, получаемым из артезианских впадин или родников. Такая вода защищена от химических и биологических загрязнений, но к ней предъявляются достаточно строгие гигиенические и санитарные требования. Соответственно, качество у такой питьевой жидкости высокое. В составе присутствуют кальций, магний и железо, только в меньших количествах.

Степень жесткости

Этот параметр определяется общим содержанием солей кальция и магния. Данная характеристика является одной из основных. Жесткость питьевой жидкости должна составлять не более 6 мг. Вода с показателем от 10 мг, как правило, рекомендована людям, страдающим остеопорозом. Ее регулярный прием позволит снизить вероятность развития гипертонии и болезней сердечно-сосудистой системы. Однако специалисты не рекомендуют употреблять ее в больших количествах. Это может стать причиной отложения солей в почках и суставах.

Что касается мягких типов питьевых жидкостей, то отметим следующее. В их составах содержится значительно меньше солей. При выборе этого варианта восстановить недостаток кальция в организме нужно будет приемом специальных добавок. Если вы не следите за рационом, употребляете не так много витаминов, то лучше покупать жидкость средней жесткости.

Выбор типа и химического состава

Минеральную продукцию можно разделить на три категории:

• лечебная;
• лечебно-столовая;
• столовая питьевая.

В первом типе объем солей составляет от 1 500 мг на один литр жидкости. Во втором минерализация – около 500–1 500 мг. В одном литре столовой питьевой воды должно быть не более 500 мг солей.

Последний вариант наиболее предпочтителен для регулярного употребления в неограниченных объемах. Она может использоваться как для питья, так и для готовки пищи. Важно, чтобы в ее составе не было газа, поскольку он раздражает желудочно-кишечный тракт.

Что касается химического состава, то здесь тоже различают несколько типов продукции. Нужно учитывать, что каждый элемент или вещество может оказывать определенное влияние на организм. Одна вода уменьшает объем желудочного сока, другая улучшает обмен веществ, третья рекомендуется при повышенном давлении.

Источник: сайт vodaplus.ru